Control de la pudrición del tallo del arroz: una guía para tratar la enfermedad de la pudrición del tallo del arroz

Control de la pudrición del tallo del arroz: una guía para tratar la enfermedad de la pudrición del tallo del arroz


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Por: Darcy Larum, paisajista

La pudrición del tallo del arroz es una enfermedad cada vez más grave que afecta a los cultivos de arroz. En los últimos años, se han reportado pérdidas de cosechas de hasta un 25% en campos de arroz comerciales en California. A medida que las pérdidas de rendimiento continúan aumentando por la pudrición del tallo en el arroz, se están realizando nuevos estudios para encontrar métodos efectivos de control y tratamiento de la pudrición del tallo del arroz. Continúe leyendo para conocer las causas de la pudrición del tallo del arroz, así como sugerencias para tratar la pudrición del tallo del arroz en el jardín.

¿Qué es la pudrición del tallo en el arroz?

La pudrición del tallo del arroz es una enfermedad fúngica de las plantas de arroz causada por el patógeno. Sclerotium oryzae. Esta enfermedad afecta a las plantas de arroz sembradas con agua y generalmente se nota en la etapa temprana de macollamiento. Los síntomas comienzan como pequeñas lesiones negras rectangulares en las vainas de las hojas en la línea de agua de los arrozales inundados. A medida que avanza la enfermedad, las lesiones se extienden sobre el escudo de la hoja, lo que eventualmente hace que se pudra y se desprenda. En este punto, la enfermedad ha infectado el culmo y pueden verse pequeños esclerocios negros.

Aunque los síntomas del arroz con pudrición del tallo pueden parecer puramente cosméticos, la enfermedad puede reducir el rendimiento de los cultivos, incluido el arroz cultivado en huertos familiares. Las plantas infectadas pueden producir granos de peor calidad y bajos rendimientos. Las plantas infectadas suelen producir panículas pequeñas y atrofiadas. Cuando una planta de arroz se infecta al principio de la temporada, es posible que no produzca panículas o grano en absoluto.

Tratamiento de la pudrición del tallo del arroz

El hongo de la pudrición del tallo del arroz pasa el invierno en los restos de las plantas de arroz. En la primavera, cuando los campos de arroz se inundan, los esclerocios latentes flotan hacia la superficie, donde infectan los tejidos de las plantas jóvenes. El método más eficaz de control de la pudrición del tallo del arroz es la eliminación completa de los restos de las plantas de arroz de los campos después de la cosecha. A continuación, se recomienda quemar estos escombros.

La rotación de cultivos también puede ayudar a controlar los incidentes de pudrición del tallo del arroz. También hay algunas variedades de plantas de arroz que muestran una resistencia prometedora a esta enfermedad.

La pudrición del tallo del arroz también se corrige reduciendo el uso de nitrógeno. La enfermedad es más prevalente en campos con alto contenido de nitrógeno y bajo nivel de potasio. Equilibrar estos niveles de nutrientes puede ayudar a fortalecer las plantas de arroz contra esta enfermedad. También existen algunos fungicidas preventivos efectivos para tratar la pudrición del tallo del arroz, pero son más efectivos cuando se usan con otros métodos de control.

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Cómo evitar que las plántulas se mojen

Las plántulas infectadas por la humedad rara vez sobreviven para producir una planta vigorosa. Muy a menudo se mata una sección grande o una bandeja completa de plántulas.

Una vez que las plantas tienen hojas maduras y un sistema de raíces bien desarrollado, son más capaces de resistir naturalmente el hongo o el moho que causa la humedad. Existe un período crítico de crecimiento entre la siembra y la madurez en el que se debe tener especial cuidado para proteger las plántulas sensibles.

Una amplia variedad de verduras y flores pueden verse afectadas por la humectación. Las hojas jóvenes, las raíces y los tallos de las plántulas recién emergidas son muy susceptibles a la infección. Bajo ciertas condiciones ambientales, la eliminación de patógenos puede causar la pudrición de la raíz o la pudrición de la corona en plantas maduras.

Los hongos Rhizoctonia spp. y Fusarium spp., junto con el moho de agua Pythiumspp. son los patógenos más comunes responsables de la amortiguación.


Quinn Watson, fitopatología, UW-Madison

Damon L. Smith, Fitopatología, UW-Madison / Extensión, (608) 262-5716, [email protected]

Marchitez y muerte de la planta como resultado de la pudrición del tallo por Sclerotinia. Crédito de la foto: Craig Grau.

¿Qué es la pudrición del tallo por Sclerotinia?

La pudrición del tallo por Sclerotinia (SSR), también conocida como moho blanco, es una enfermedad fúngica grave y a menudo letal de muchas plantas diferentes en el centro norte de los EE. UU., Especialmente la soja. La SSR de la soja surge de la infección por el hongo. Sclerotinia sclerotiorum. Los ambientes fríos y húmedos favorecen el desarrollo de la RSS, y las epidemias más severas se encuentran en la soja que tiene copas densas, de rápido crecimiento, en ambientes de alto rendimiento.

¿Cómo se ve la pudrición del tallo por Sclerotinia?

La pudrición del tallo por Sclerotinia causa el marchitamiento inmediato de las hojas y la muerte de la planta. Además, el blanqueamiento se produce a lo largo de la base del tallo y, en condiciones más húmedas, se produce un crecimiento de micelio algodonoso blanco. Si el área infectada se abre, se pueden encontrar pequeñas estructuras negras de supervivencia llamadas Sclerotia.

¿De dónde proviene la pudrición del tallo de Sclerotinia?

Sclerotinia sclerotiorum pasa el invierno en material vegetal muerto como pequeñas estructuras de supervivencia llamadas Sclerotia. Los esclerocios pueden sobrevivir antes de la germinación hasta 3-5 años en el suelo. En general, los ambientes frescos y húmedos favorecen el desarrollo de SSR a partir de esclerocios. Durante períodos de clima húmedo, fresco o húmedo, Sclerotinia germina de dos formas. La primera es a través de la producción y liberación de esporas en el aire durante un período de varios días a partir de estructuras similares a hongos llamadas apotecios. Las esporas pueden propagarse por el viento, los insectos o las salpicaduras de lluvia y colonizar las superficies de material vegetal muerto o en declive, como pétalos de flores u hojas. Desde la colonización inicial, la SSR pronto se propaga a material vegetal sano. La segunda forma de proliferación de SSR es a partir del contacto directo de la planta y el intercambio de crecimiento fúngico presente en plantas vecinas infectadas o en el suelo.

¿Cómo salvo las plantas de la pudrición del tallo por Sclerotinia?

La SSR es difícil de controlar una vez que se ha manifestado la enfermedad. La aplicación de fungicida después de la infección no curará una planta sintomática de la enfermedad. La investigación ha demostrado que la aplicación de fungicidas para controlar la pudrición del tallo por Sclerotinia es más exitosa en la etapa de crecimiento R1 y menos exitosa en la etapa de crecimiento R3. No se recomienda la aplicación de fungicidas después de R3, ya que el riesgo de nuevas infecciones es muy bajo después de que se completa la floración.

Blanqueamiento de los tallos como resultado de la pudrición del tallo por Sclerotinia. Crédito de la foto: Craig Grau.

¿Cómo puedo evitar problemas con la pudrición del tallo por Sclerotinia en el futuro?

Existen varios métodos que pueden ayudar a reducir o prevenir la SSR en campos con antecedentes de la enfermedad. En general, el enfoque más económico y a largo plazo es utilizar cultivares de soja mejorados para resistir a la pudrición del tallo por Sclerotinia. Otras opciones incluyen el uso de semillas limpias que

no tienen esclerocios negros pequeños visibles. Plantar con un espacio amplio entre hileras (30 ”) y evitar grandes poblaciones de plantas (> 175,000 plantas por acre) para permitir una gran circulación de aire también puede ayudar a reducir la incidencia de SSR. Los campos deben estar bien drenados y debe evitarse el riego excesivo. Se debe evitar la aplicación de fertilizantes fuertes que pueden resultar en plantas vigorosas y tupidas. Un dosel de plantas denso puede promover la pudrición del tallo por Sclerotinia. Se deben realizar pruebas de suelo con regularidad para mantener una fertilidad adecuada y reducir el riesgo de fertilización excesiva. Para campos que tienen Sclerotinia En la actualidad, se ha demostrado que la labranza profunda reduce la gravedad de la pudrición del tallo por Sclerotinia. Las rotaciones de 2-3 años entre cultivos de soja pueden ayudar a reducir el nivel de pudrición del tallo por Sclerotinia en los campos. Se recomienda el uso de cultivos de maíz o granos pequeños como trigo, cebada o avena en rotación con soja.

Además, existen fungicidas que pueden ayudar a reducir las infecciones en un campo. En la tabla adjunta se pueden encontrar fungicidas eficaces para controlar la pudrición del tallo por Sclerotinia (utilice la columna denominada “Moho blanco”). Como se mencionó anteriormente, el mejor momento para tratar la pudrición del tallo por Sclerotinia es en la etapa de crecimiento R1. Los estudios han demostrado que el control exitoso de la pudrición del tallo por Sclerotinia utilizando fungicidas se reduce en gran medida cuando se aplican después del desarrollo de los síntomas o en la etapa de crecimiento R3. No se recomienda la aplicación de fungicidas después de R3, ya que el riesgo de nuevas infecciones es muy bajo después de que se completa la floración.

También se encuentran disponibles agentes de biocontrol, siendo los más eficaces Minitanes de Coniothyrium. Minitanes de Coniothyrium se incorpora al suelo y ataca los esclerocios (estructuras de supervivencia) de Sclerotinia sclerotiorum. La aplicación de Minitanes de Coniothyrium no eliminará todos los esclerocios. Además, lleva tiempo Minitanes de Coniothyrium Las poblaciones se acumulan en el suelo como resultado, puede tomar tiempo antes de que se observen resultados favorables.

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Más información sobre la pudrición del tallo por Sclerotinia:


Leer más: Enfermedades, síntomas y tratamiento comunes del maíz 5. Pudrición de la vaina del arroz (enfermedades comunes del arroz)

Organismo causal: Sclerotium oryzae (Etapa sexual: Leptosphaeria salvinii)

Síntomas

Se forman algunas pequeñas lesiones negras en la vaina exterior de la hoja cerca de la línea de flotación que se agrandan y alcanzan también la vaina interior de la hoja. Los tejidos afectados se pudren y se observan abundantes esclerocios en los tejidos en descomposición. El culmo se colapsa y las plantas se alojan. Si se abre el timón enfermo, profusa

Se observa crecimiento micelial y gran cantidad de esclerocios. La sclerotia oryzae se manifiesta en los rastrojos después de la cosecha.

Gestión

Use las dosis recomendadas de fertilizante.
Arado profundo en verano y quema de rastrojos y paja infectada.

Drenar el agua de riego y dejar que el suelo se seque
Evite el flujo de agua de riego de los campos infectados a los campos sanos.


Ver el vídeo: Plagas y Enfermedades del cultivo de Pitahaya. Mod. 4