¿Puede la calabaza polinizar cruzada con pepinos?

¿Puede la calabaza polinizar cruzada con pepinos?


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Por: Heather Rhoades

Hay un antiguo cuento de esposas que dice que si planeas cultivar calabazas y pepinos en el mismo jardín, debes plantarlos lo más lejos posible el uno del otro. La razón es que si plantas estos dos tipos de enredaderas cerca una de la otra, se polinizarán de forma cruzada, lo que dará como resultado una fruta extraña que no se verá como nada comestible.

Hay tantas falsedades en este cuento de viejas, que es difícil saber por dónde empezar a refutarlas.

La calabaza y el pepino no están relacionados

Comencemos con toda la base de esta idea de que las plantas de calabaza y las plantas de pepino pueden polinizar de forma cruzada. Esto es absolutamente, sin lugar a dudas, innegablemente falso. La calabaza y los pepinos no se pueden polinizar de forma cruzada. Esto se debe a que la estructura genética de las dos plantas es muy diferente; no hay posibilidad, salvo una intervención de laboratorio, de que puedan cruzarse. Sí, las plantas pueden parecer algo similares, pero en realidad no son tan similares. Piense en ello como intentar criar un perro y un gato. Ambos tienen cuatro patas, una cola y ambos son mascotas de la casa, pero por mucho que lo intentes, simplemente no obtendrás un gato-perro.

Ahora, mientras que una calabaza y un pepino no pueden cruzar polinización, una calabaza y una calabaza pueden hacerlo. Una nuez podría muy bien polinizar cruzada con un calabacín o una calabaza hubbard podría polinizar cruzada con una calabaza bellota. Esto es más en la línea de un cruce de Labrador y Golden Retriever. Muy posible porque, si bien la fruta de la planta puede verse diferente, proviene de la misma especie.

La fruta de este año no se ve afectada

Lo que nos lleva a la siguiente falacia del cuento de las esposas. Esto es que el mestizaje afectará a la fruta que crece en el año en curso. Esto no es verdad. Si dos plantas se polinizan de forma cruzada, no lo sabrás a menos que intentes cultivar las semillas de la planta afectada.

Lo que esto significa es que, a menos que tenga la intención de guardar las semillas de sus plantas de calabaza, no sabrá si sus plantas de calabaza se han polinizado de forma cruzada. La polinización cruzada no tiene ningún efecto sobre el sabor o la forma de la propia fruta de la planta. Si le interesa guardar semillas de sus plantas vegetales, es posible que vea los efectos de la polinización cruzada el próximo año. Si planta las semillas de una calabaza que fue polinizada cruzada, podría terminar con una calabaza verde o un calabacín blanco o literalmente un millón de otras combinaciones, dependiendo de qué calabaza cruza polinizada con cuál.

Para un jardinero hogareño, esto probablemente no sea algo malo. Esta sorpresa accidental puede ser una adición divertida al jardín.

Pero, si le preocupa la polinización cruzada entre sus calabazas porque tiene la intención de cosechar las semillas, entonces probablemente las plante lejos unas de otras. Pero tenga la seguridad de que sus pepinos y calabazas están perfectamente a salvo si los deja sin escolta en sus lechos de verduras.

Este artículo se actualizó por última vez el


Cómo saber si un pepino está polinizado

Para evitar una cosecha de pepino decepcionante, debe asegurarse de que las flores femeninas de su planta estén siendo polinizadas.

Como las plantas de pepino no pueden polinizarse por sí mismas, necesitan la ayuda de polinizadores como las abejas.

Este proceso generalmente ocurre muy fácilmente si hay suficientes polinizadores alrededor.

Pero si no es así, tendrás que encargarte tú mismo.

Entonces, ¿cómo se puede saber si un pepino está polinizado?

En esta guía, le mostramos las señales a las que debe estar atento. Y lo que puede hacer para asegurarse de que suceda.


Foro Ask a Question → polinización cruzada de pepino de calabaza

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Los pepinos y las calabazas no se polinizarán de forma cruzada ya que no están relacionados. Tu pepino amarillo está demasiado maduro. Las puntas delgadas pueden ser causadas por una polinización inadecuada, temperaturas altas o demasiado fertilizante.

La vida no es un viaje a la tumba con la intención de llegar sano y salvo en un cuerpo bonito y bien conservado, sino más bien derrapar de costado, completamente agotado, totalmente desgastado y proclamando. "¡Vaya, qué paseo!" -Mark Frost


Foro de preguntas → ¿Por qué mis pepinos parecen calabaza?

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Entonces, este es mi primer año con un jardín completo y no tuve tanto espacio como ahora necesito. Mis plantas de pepino y mis plantas de calabaza se han entremezclado más o menos en el transcurso de 2 meses. Como todos sabrán, la vid de pepino está superando todo, pero es manejable.

El problema es que mis pepinos parecen calabaza, tienen un extremo afilado y un color amarillo pálido / verde. Huelen a pepinos y saben a pepinos (tal vez un poco más suaves de lo habitual) pero lo juro, ¡parecen calabaza!

Internet dice que las dos plantas no pueden polinizar de forma cruzada, pero creo que puedo ser un buen candidato para desacreditar eso. Eche un vistazo a las fotos a continuación, ambas son de la misma vid de pepino. Sé que puede ser difícil de creer, ¡pero soy tan nuevo en esto que no podría inventarme! ¡¡Ayudar!! Lo que está sucediendo.




Creo que probablemente la polinización incompleta sea el problema. Esos pepinos de color verde claro se parecen al tipo armenio. ¿Sabes qué tipo compraste? ¿O los comenzó a partir de semillas y todavía tiene el paquete de semillas?

De todos modos, para obtener una polinización completa, intente cepillar un poco de polen de una flor masculina madura (con polen visible y sin fruta detrás) a una flor femenina (tiene una fruta bebé en el tallo detrás) con un pincel de artista. Asegúrese de polinizar los pepinos para convertirlos en pepitas y de aplastar para aplastar. Es fácil distinguir las flores porque las flores de calabaza serán mucho más grandes.

"El éxito es pasar de un fracaso a otro sin perder el entusiasmo". –Winston Churchill

1. No estar completamente polinizado

2. Están siendo recogidos demasiado tarde.

Los pepinos y las calabazas no se polinizan de forma cruzada Y (como se mencionó anteriormente) no mostrarían indicios de eso esta temporada de todos modos. Ahora, maíz. hablemos de eso.

La vida no es un viaje a la tumba con la intención de llegar sano y salvo en un cuerpo bonito y bien conservado, sino más bien derrapar de costado, completamente agotado, totalmente desgastado y proclamando. "¡Vaya, qué paseo!" -Mark Frost


Sexando las flores

¿Sabías que las plantas de calabaza tienen flores masculinas y femeninas?

Si bien muchas plantas tienen flores de diferentes géneros, las calabazas son especiales porque son muy fáciles de identificar.

Hay dos formas principales de saber el género de una flor de calabaza, mirando hacia adentro en el centro y mirando el tallo justo detrás de la flor.

Identificación por estigma y estambre

Las flores masculinas de la calabaza tienen un estambre en el centro. Parece un pequeño plátano o un hongo peludo y está cubierto de polen.

Flor de calabaza macho Flor de calabaza macho

Las flores de calabaza hembra tienen un estigma en el centro. El estigma suele tener entre dos y cuatro partes distintas. Se ve un poco diferente dependiendo de la planta de calabaza, a veces se parece un poco a una paleta, otras veces se parece a una pequeña flor.

Identificando por el tallo

Si tiene problemas para identificar el género de la flor de calabaza mirando hacia adentro, generalmente puede tener algo de suerte mirando el tallo.

Flor femenina

El tallo detrás de una flor femenina tendrá un crecimiento bulboso que a menudo parece una versión en miniatura de la calabaza, ya que es allí donde crecerá la fruta. Esto a veces se ve como una pequeña bola en plantas como la calabaza y la calabaza bellota, mientras que en el calabacín parece un calabacín diminuto.

Flor de calabacín hembra Flor de calabaza bellota hembra

Flor masculina

El tallo detrás de una flor masculina carecerá de cualquier tipo de crecimiento y simplemente se verá como el tallo de una flor.


Las frutas extrañas resultaron de la polinización cruzada de la temporada pasada.

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Pregunta: Tengo un jardín pequeño (tal vez de 15 por 35 pies). Planté tres plantas de calabacín en un extremo y planté cuatro calabacines en el otro extremo. Parece que las plantas de calabacín han polinizado de forma cruzada la calabaza espagueti, ya que toda la "fruta" de la calabaza espagueti es verde y no del amarillo suave que esperaba. ¿Es esto prevenible?

Respuesta: Esta es una gran pregunta y recibo muchas. Parece haber bastante confusión sobre qué significa exactamente la polinización cruzada y cómo puede afectar la salud y la producción de una planta.

Comenzaré con una breve explicación de la polinización cruzada y luego explicaré cómo puede influir en la familia de las cucurbitáceas en particular, que es la familia de plantas en la que residen tanto el calabacín como la calabaza espagueti.

La polinización cruzada ocurre cuando el polen se mueve de la parte masculina de una flor a la parte femenina de una flor en una planta separada. En casi todos los casos, la polinización cruzada solo ocurrirá dentro de la misma especie de planta. En otras palabras, una flor de zanahoria no puede polinizar una flor de pepino. Sin embargo, una variedad de pepino puede servir para polinizar una variedad diferente de pepino.

Dado que los miembros de la familia de las cucurbitáceas, que incluye calabazas, pepinos, calabazas, calabazas, melones y algunos otros cultivos de vid, parecen tan similares, muchos jardineros asumen que todas estas verduras pueden polinizarse entre sí. Sin embargo, este no es el caso. Nuevamente, las flores femeninas de cada uno de estos cultivos solo pueden ser fertilizadas con polen de flores masculinas de la misma especie. Sin embargo, se vuelve complicado cuando descubres que hay varios miembros de esta complicada familia de plantas que son, de hecho, la misma especie, aunque han sido seleccionados por diferentes rasgos y se ven muy diferentes.

Por ejemplo, los pepinos (Cucumis sativus) y las calabazas Cenicienta (Cucurbita maxima) no pueden polinizar de forma cruzada porque son especies de plantas diferentes. Pero, la calabaza de verano (incluido el calabacín), muchas calabazas y algunos tipos de calabaza de invierno (incluida la calabaza espagueti) son en realidad variedades de la misma especie de planta (Cucurbita pepo), por lo que a menudo pueden polinizarse entre sí. .

Debido a esto, un calabacín puede polinizar de forma cruzada con una calabaza espagueti. Sin embargo, cuando esto ocurra, no verá los efectos de ese cruce ese mismo año. Pero si recolecta, guarda y planta semillas de ese cultivo de polinización cruzada, verá los resultados en la temporada siguiente, las plantas y frutas cultivadas a partir de sus semillas recolectadas serán muy diferentes de cualquiera de los padres. A veces, esto da como resultado algunas plantas bastante originales, por lo que la mayoría de los jardineros compran nuevas semillas de cultivos de cucurbitáceas cada año que provienen de plantas cuya polinización está altamente controlada a través del cultivador de semillas.

En su caso, las semillas de calabaza espagueti que plantó esta primavera se recolectaron de una fruta que se había polinizado de forma cruzada con una variedad diferente la temporada anterior. Su calabaza espagueti verde no es el resultado de la polinización cruzada este año, sino el último. ¿Quizás guardaste tus propias semillas? ¿O no compró semillas de una empresa de semillas de renombre que controla estrictamente la polinización? Cualquiera que sea el problema, puede prevenirlo en los próximos años comprando nuevas semillas para todos los cultivos de cucurbitáceas cada año a proveedores de semillas de alta calidad.

Aunque la gente a menudo se preocupa por la polinización cruzada de las cucurbitáceas que afecta su jardín, a menos que planee guardar semillas, no hay necesidad de preocuparse por eso. Se producirá una polinización cruzada natural, pero no afectará de ninguna manera la cosecha del año actual.

La horticultora Jessica Walliser copresenta “The Organic Gardeners” a las 7 a.m. los domingos en KDKA Radio con Doug Oster. Es autora de varios libros de jardinería, entre los que se incluyen "Atrayendo insectos beneficiosos a su jardín: un enfoque natural para el control de plagas" y "Buen insecto, mal insecto". Su sitio web es jessicawalliser.com.

Envíe sus preguntas sobre jardinería o paisajismo a [email protected] o The Good Earth, 622 Cabin Hill Drive, Greensburg, PA 15601.

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