Información sobre el ajo

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Información de cultivo de ajo de Lorz: aprenda sobre el cuidado de la planta de ajo italiano de Lorz

Por Mary H. Dyer, escritora acreditada de jardines

Las plantas de ajo italiano de Lorz son fáciles de cultivar en casi todos los climas, incluidas las regiones con inviernos muy fríos. La planta es tan prolífica que una sola libra de dientes puede producir una cosecha de hasta 10 libras de delicioso ajo en el momento de la cosecha. Aprende más aquí.

Cuidado del ajo de porcelana: cómo cultivar plantas de ajo de porcelana

Por Mary H. Dyer, escritora acreditada de jardines

El ajo de porcelana es un tipo de ajo de cuello duro grande y atractivo. Los dientes gruesos, generalmente de cuatro a siete por bulbo, son fáciles de pelar, deliciosos para comer y se almacenan por más tiempo que la mayoría de los ajos. Aprenda a cultivar plantas de ajo de porcelana en este artículo.

¿Qué es el ajo con rayas moradas: cómo cultivar ajo con rayas moradas?

Por Mary H. Dyer, escritora acreditada de jardines

El ajo Purple Stripe es adecuado para crecer en casi todos los climas, incluidos aquellos con inviernos muy fríos. Sin embargo, puede tener problemas en climas cálidos y húmedos. Obtenga información sobre cómo cultivar plantas de ajo Purple Stripe en el jardín haciendo clic en este artículo.

Usos del ajo: aprenda sobre los beneficios de las plantas de ajo

Por Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

Los usos del ajo no se limitan solo a la cocina, con muchas habilidades terapéuticas inherentes al bulbo. Entonces, si se pregunta qué hacer con el ajo, tome un diente y prepárese para obtener información sobre las ventajas históricas con una salud mejorada. Clic aquí para saber más.

¿Qué es el ajo Chamiskuri? Aprenda sobre el cuidado de la planta de ajo Chamiskuri

Por Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

Dependiendo de dónde viva, el ajo de cuello blando puede ser la variedad óptima para su cultivo. Las plantas de ajo Chamiskuri son un excelente ejemplo de este bulbo de clima cálido. Los jardineros en áreas con inviernos suaves deben intentar cultivar ajo Chamiskuri. Aprende más aquí.

Chesnok Red Garlic Care - Cómo cultivar dientes de ajo rojo Chesnok

Por Teo Spengler

¿Qué es el ajo rojo Chesnek? Gana elogios como uno de los ajos para hornear con mejor sabor disponibles. Cultivar ajo rojo Chesnok no es difícil y no es muy diferente a otros tipos de ajo. Para obtener información sobre cómo cultivar ajo rojo Chesnok, haga clic aquí.

¿Qué es el ajo morado italiano? Cómo cultivar ajo morado italiano

Por Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

El ajo es uno de esos cultivos por los que cuesta esperar. Es por eso que el ajo morado italiano temprano es una buena selección. Esta variedad está lista semanas antes que la mayoría de los demás cultivares de cuello blando y tiene una larga vida de almacenamiento. Aprenda a cultivar ajo morado italiano en este artículo.

Información sobre el ajo blanco alemán: cómo cultivar ajo blanco alemán

Por Teo Spengler

De acuerdo con la información sobre el ajo blanco alemán, este es un ajo de cuello duro grande y de sabor fuerte. El ajo blanco alemán es un tipo de porcelana con bulbos blancos satinados. Para obtener información sobre cómo cultivar ajo blanco alemán, haga clic en este artículo.

¿Qué es el ajo rojo polaco? Guía de cultivo de plantas de ajo rojo polaco

Por Amy Grant

El ajo es imprescindible para el jardín. La pregunta es ¿qué tipo de ajo cultivar? Eso depende de su paladar, la cantidad de tiempo que desee poder almacenarlo y para qué desea usarlo. Tome los bulbos de ajo rojo polaco, por ejemplo. Aprenda sobre este ajo aquí.

Información tardía italiana: cómo cultivar dientes de ajo tardíos italianos

Por Mary Ellen Ellis

Cultivar ajo italiano tardío es una excelente manera de disfrutar de una sabrosa variedad de ajo y al mismo tiempo extender su cosecha. En comparación con otras variedades, esta está lista más tarde en la primavera o el verano para que pueda obtener más ajo durante un período de tiempo más largo. Aprende más aquí.

Información de la planta estrella persa: cómo cultivar bulbos de ajo estrella persa

Por Mary Ellen Ellis

El ajo le da el mayor sabor a sus esfuerzos en el jardín de cualquier vegetal. Hay muchas variedades para probar, pero para obtener un bonito ajo de rayas moradas con un sabor más suave, pruebe Persian Star. Haga clic en este artículo para obtener más información sobre la planta Persian Star.

Información sobre rojo inchelium: cómo cultivar plantas de ajo rojo inchelium

Por Mary Ellen Ellis

Los chefs disfrutan del ajo rojo Inchelium debido a su sabor robusto que funciona bien en cualquier tipo de plato que requiera ajo. También produce bien, por lo que obtendrás una cosecha abundante. Obtenga más información sobre cómo cultivar esta variedad de ajo en su jardín aquí.

¿Qué es el ajo Applegate? Consejos para el cuidado y cultivo del ajo Applegate

Por Amy Grant

El ajo no solo es delicioso, sino que también es bueno para ti. Sin embargo, algunas personas encuentran que el ajo es un poco demasiado fuerte. Para aquellos cuyas papilas gustativas prefieren un ajo más suave, intente cultivar plantas de ajo Applegate. ¿Qué es el ajo Applegate? Haga clic aquí para obtener información y cuidados del ajo Applegate.

Plantas de ajo temprano de California: cuándo plantar ajo temprano de California

Por Teo Spengler

Las plantas tempranas de ajo de California podrían ser el ajo más popular en los jardines estadounidenses. Este ajo de cuello blando se puede plantar y cosechar temprano. Haga clic en el siguiente artículo para obtener información sobre este tipo de ajo, incluidos consejos sobre cómo y cuándo plantar California Early.

Información sobre el ajo blanco polaco: Cómo cultivar bulbos de ajo blanco polaco

Por Tonya Barnett, (Autor de FRESHCUTKY)

Cultivar ajo en casa no solo es rentable, sino que también permite a los productores elegir las variedades que mejor se adapten a sus propios gustos y necesidades en la cocina. El ajo blanco polaco es una de esas variedades conocida por su sabor suave. Haga clic aquí para obtener más información sobre el ajo blanco polaco.

Mi ajo parece una cebolla: ¿por qué no se forman mis dientes de ajo?

Por Mary Ellen Ellis

Cultivar tu propio ajo es bastante fácil. El ajo de cosecha propia tiene mucho más sabor que el que encontrarás en la tienda. Pero si no tienes dientes de ajo o tu ajo no está formando bulbos, es difícil disfrutar de la cosecha. Solucione el problema aquí para evitar que vuelva a ocurrir.

Información sobre el ajo Red Toch: consejos para cultivar bulbos de ajo Red Toch

Por Becca Badgett, coautora de Cómo cultivar un jardín de EMERGENCIA

Cultivar su propio ajo brinda la oportunidad de probar tipos que no están disponibles en los estantes de las tiendas. Tal es el caso del cultivo de ajo Red Toch, un tipo de ajo que seguro te encantará. Para obtener información adicional sobre el ajo Red Toch, haga clic en este artículo.

¿Qué es el ajo negro? Conozca los beneficios del ajo negro

Por Amy Grant

¿Qué se parece un poco al ajo, o más bien a un diente entero de ajo asado, solo que de color más negro? Ajo negro. ¿Nunca lo oí? Haga clic en el artículo que sigue para obtener información fascinante sobre el ajo negro y aprender cómo hacer el ajo negro por su cuenta.

Plantas ornamentales de ajo: por qué mi ajo está floreciendo

Por Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

¿Florecen las plantas de ajo? Los bulbos de ajo no se diferencian de otros bulbos en que brotan y producen flores. Las plantas ornamentales de ajo se cultivan para producir estas flores, que se llaman paisajes. Aprende más en este artículo.

Siembra de compañeros de ajo: compañeros de plantas para el ajo

Por Liz Baessler

El ajo es uno de los mejores cultivos complementarios que existen. Un elemento disuasorio natural de plagas y hongos con pocos vecinos incompatibles, el ajo es un buen cultivo para plantar esparcidos por todo el jardín. Conozca los beneficios de la plantación complementaria de ajo aquí.

El ajo como control de plagas: consejos para controlar las plagas con ajo

Por Amy Grant

Parece que te encanta el ajo o lo detestas. Los insectos parecen tener la misma reacción. No parece molestar a algunos de ellos, pero para otros, el ajo es tan repugnante como lo es para un vampiro. ¿Cómo se usa el ajo como control de plagas? Descúbrelo en este artículo.

Bichos del ajo en los jardines: información sobre las plagas de las plantas del ajo

Por Amy Grant

El ajo es bastante fácil de cultivar y, en su mayor parte, es resistente a las plagas. De hecho, a menudo se cultiva junto con otras plantas para beneficio mutuo. Dicho esto, incluso el ajo tiene su parte de plagas de las plantas de ajo. Aprende más en este artículo.

Propagación del ajo: propagación de bulbos y dientes de ajo

Por Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

La propagación de plantas de ajo es una búsqueda digna de mención para aquellos de nosotros que necesitamos nuestra dosis de ajo. En este artículo, aprenderá cómo propagar el ajo para un suministro fresco de jardín de esta planta de Allium durante todo el año. Haga clic aquí para más información.

Mi ajo se cayó - Cómo arreglar las plantas de ajo caídas

Por Amy Grant

Durante el transcurso de 240 días hasta la madurez, cualquier cantidad de plagas, enfermedades y condiciones climáticas pueden afectar el cultivo de ajo. Una de esas crisis ocurre cuando el ajo se cae. Entonces, ¿cómo arreglar el ajo caído? Lea aquí para obtener más información.

Problemas comunes del ajo: tratamiento de los problemas del ajo en el jardín

Por Kristi Waterworth

Cultivar ajo es una gran actividad en el jardín, pero puede ser frustrante si las enfermedades y las plagas hacen surgir sus horribles cabezas. Obtenga información sobre los problemas comunes y qué hacer para prevenirlos en el futuro leyendo la información de este artículo.

Bulbos de plantas de ajo: consejos para cultivar ajo a partir de bulbos

Por Amy Grant

La propagación del ajo a menudo se asocia con la plantación de dientes de ajo. Otro método de propagación también está en aumento, el cultivo de ajo a partir de bulbos. La pregunta es ¿se puede cultivar ajo a partir de bulbos? Lea este artículo para obtener más información.

Fertilización del ajo: consejos sobre la alimentación de las plantas de ajo

Por Amy Grant

El ajo es un cultivo de temporada larga, dependiendo de la variedad. Entonces, como puede imaginar, la fertilización adecuada del ajo es de suma importancia. La pregunta no es solo cómo fertilizar el ajo, sino cuándo es el mejor momento para alimentar las plantas de ajo. Este artículo te ayudará.

Plantación de ajo en macetas: consejos para cultivar ajo en macetas

Por Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

El ajo hace que todo sepa mejor. Cultivar ajo en macetas requiere cierta planificación y el tipo de maceta adecuado. Lea este artículo para obtener algunos consejos sobre cómo cultivar ajo en un recipiente y capturar la picadura de bulbos frescos en sus recetas caseras.

Almacenamiento de bulbos de ajo: cómo ahorrar ajo para el próximo año

Por Amy Grant

El ajo se encuentra en casi todas las cocinas del planeta. Esta popularidad ha llevado a más y más personas a cultivar sus propios bulbos. Esto lleva a uno a preguntarse cómo ahorrar ajo para la cosecha del próximo año. Este artículo te ayudará con eso.

Elephant Garlic Care: Cómo cultivar plantas de ajo elefante

Por Amy Grant

Otra planta que se puede utilizar para impartir un sabor de ajo similar, aunque más ligero, es la planta de ajo elefante. ¿Cómo se cultiva el ajo elefante y cuáles son algunos de los usos del ajo elefante? Lee este artículo para obtener más información.

Almacenamiento de ajo: consejos sobre cómo almacenar ajo del jardín

Por Susan Patterson, maestra jardinera

Ahora que ha cultivado y cosechado con éxito su ajo, es hora de decidir cómo almacenar su cosecha aromática. La mejor forma de almacenar el ajo depende de cómo pretenda utilizarlo. Lea aquí para obtener más información.

Cómo cultivar y cosechar las hojas de ajo

Por Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

El ajo es una planta fácil de cultivar que se utiliza por su bulbo y sus verdes. Las hojas de ajo son los primeros brotes tiernos del ajo que se convertirán en bulbillos. Aprenda más paisajes de ajo en este artículo.

¿Puedes cultivar ajo a partir de semillas?

Por Nikki Tilley, autora de The Bulb-o-licious Garden

De vez en cuando alguien se pregunta cómo cultivar ajo a partir de semillas. Si bien cultivar ajo es fácil, no hay una forma segura de hacerlo usando semillas de ajo. El ajo se cultiva típicamente a partir de clavos. Aprende más en este artículo.

Cuándo cosechar el ajo

Por Heather Rhoades

Así que plantaste ajo en el jardín y lo dejaste crecer durante todo el invierno y toda la primavera y ahora te preguntas cuándo deberías cosechar ajo. Lea aquí para averiguar cuál es el mejor momento para cosechar plantas de ajo.

Cómo cultivar ajo en climas más cálidos

Por Heather Rhoades

La mayoría de las variedades de ajo necesitan una cierta cantidad de clima frío para formar los sabrosos bulbos. Para los jardineros en climas cálidos, esto puede ser frustrante. Descubra cómo cultivar ajo en climas cálidos.


Cómo plantar ajo

Para cosechar ajo, primero debes hacerlo crecer. Puede consultar nuestra guía detallada de plantación de ajo para obtener información detallada sobre cómo cultivar ajo, pero aquí hay algunas notas breves sobre cómo plantar este ingrediente versátil.

Por lo general, siembras ajo en el otoño para una cosecha de verano del año siguiente. En climas más cálidos, los jardineros pueden plantar más tarde en el invierno o principios de la primavera. Elija un lugar en su jardín que reciba mucha luz solar y donde el suelo sea ligeramente ácido o neutro. Plante en un área donde el agua no se acumule, esto puede provocar la pudrición del bulbo. Si va a plantar en el otoño, plante antes de una helada dura prolongada y asegúrese de comprar bulbos específicamente para plantar.

Al igual que las papas, el ajo comprado en la tienda no crecerá ni producirá de manera tan prolífica como los bulbos de semillas vendidos por viveros locales o en línea. Elija los bulbos más grandes para plantar. Cuanto más grande sea el bulbo plantado, más grande será el bulbo resultante una vez que llegue el momento de la cosecha. Plante el bulbo con el extremo puntiagudo hacia arriba y asegúrese de cubrirlo bien.


Una buena planificación es clave para un huerto exitoso

Ya sea que sea nuevo en el cultivo de sus propios alimentos o haya estado cultivando un huerto durante años, se beneficiará de un poco de planificación cada año. Encontrarás todo lo que necesitas para organizar y planificar tu huerto en mi eBook PDF, Cultiva una buena vida Guía para planificar tu huerto.

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Mantenlo vivo

  • Cultiva ajo a pleno sol.
  • Los clavos se pueden plantar en recipientes amplios o en el suelo.
  • Asegúrese de que el suelo drene bien, la arcilla no lo hará.
  • Para macetas, elija recipientes de 12 pulgadas de profundidad o más y use una mezcla ligera para macetas o abono.
  • Garlic odia tener los pies mojados.
  • Plante el ajo a principios o mediados del otoño para que sus raíces tengan tiempo de desarrollarse antes de la congelación.
  • Fertilizar el ajo con emulsión de pescado o algas
  • Para obtener los mejores resultados, plante bulbos de ajo de un cultivador de renombre.

Seed Savers vende una mezcla heterogénea de variedades de ajo orgánico y reliquia.


Ver el vídeo: Contraindicaciones del Ajo, EfectoS Secundario del Ajo