Cosecha de limones: ¿cuánto tarda un limón en madurar?

Cosecha de limones: ¿cuánto tarda un limón en madurar?


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Por: Susan Patterson, maestra jardinera

No hay nada con un olor o sabor más fresco que un limón maduro de tu propio limonero. Los limoneros son una hermosa adición a cualquier paisaje o terraza acristalada, ya que producen frutas y flores durante todo el año. Siga leyendo para obtener información sobre cuándo cosechar un limón y cómo recoger limones de su árbol.

¿Cuánto tarda en madurar un limón?

Los limoneros sanos producen una gran cantidad de frutas, así que asegúrese de cuidar bien su árbol en todo momento. Desde el momento en que aparece un pequeño limón verde en su árbol, generalmente tardará varios meses en madurar dependiendo de la variedad.

Cuándo cosechar un limón

Los limones están listos para recoger tan pronto como tengan un aspecto amarillo o verde amarillento y estén firmes. La fruta tendrá un tamaño de 2 a 3 pulgadas (5-7,5 cm). Es mejor esperar hasta que tengan el tamaño correcto y no preocuparse tanto por el color que esperar a que estén completamente amarillos.

Los limones que están listos para ser recolectados también tienen un aspecto ligeramente brillante. Recoger limón es mejor demasiado pronto que demasiado tarde. Si los limones son de color amarillo verdoso, lo más probable es que maduren del árbol. Si son blandos, ha esperado demasiado.

Cómo recoger limones

Recoger limones de un árbol no es difícil siempre que tenga cuidado de no dañar el árbol. Tome toda la fruta en su mano y gírela suavemente hasta que se suelte del árbol. También puede usar pinzas de mano limpias y afiladas si le resulta más fácil.

La recolección de limón no es difícil una vez que se sabe un poco sobre cuándo cosechar un limón, lo que hace que esta sea una tarea fácil incluso para los jardineros más novatos.

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¿Los limones maduran después de ser recogidos?

Cuando Cosecha a Limón. Limones están Listo para recoger tan pronto como tengan un aspecto amarillo o verde amarillento y estén firmes. La fruta tendrá un tamaño de 2 a 3 pulgadas. Es mejor esperar hasta que tengan el tamaño adecuado y no preocuparse tanto por el color que esperar a que estén completamente amarillos.

Del mismo modo, ¿puedes comer limones verdes? Si si usted estamos hablando del limón que en realidad tiene un color verde en la piel y la gente lo vende en el supermercado de alta gama, entonces está totalmente bien. La carne está madura y comestible. Pero si ustedLo he confundido con una lima o una inmaduro limón verde entonces sugiero usted solo comer una vez que estén maduros.

Teniendo esto en cuenta, ¿en qué época del año maduran los limones?

Los limones maduran entre cuatro y 12 meses después de la floración. Las flores aparecen con mayor frecuencia en primavera, la fruta se desarrolla durante el verano y luego cambia lentamente de verde a amarillo en otoño o invierno.

¿Los limones Meyer maduran después de ser recogidos?

Algunos tipos de limoneros, como Meyers y "Rough Lemon", voluntad crecer fiel a la semilla. Si se deja madurar en los árboles, Limones puede volverse un poco dulce. Cosecha el verde los hace un poco más amargos. A diferencia de otros cítricos, Los limones madurarán después ser escogido y se vuelven completamente amarillos en el almacenamiento (como los plátanos voluntad.)


Variedad

Los limones "Eureka" a menudo se pueden recolectar durante todo el año, pero la temporada principal de cosecha es desde fines del invierno hasta principios del verano. La variedad "Lisboa" también produce frutos de forma esporádica durante todo el año, aunque la temporada principal es en invierno y principios de primavera. La cosecha de limones "Bearrs" es más abundante en los meses de julio a diciembre. Los limones "Meyer" son una variedad híbrida con jugo más dulce, recolectados principalmente de noviembre a marzo, pero es probable que tengan algo de fruta madura en casi cualquier época del año.


Apariencia de limón maduro

El momento en que florece el limonero es un factor a la hora de cosechar los limones. En lugar de marcar los días en el calendario, lo que importa es la apariencia de la fruta. Una vez que un limonero produce flores, generalmente hay que esperar de seis a nueve meses para el primer limón maduro, pero puede pasar hasta un año antes de que las frutas estén listas para la cosecha, según el Jardín Botánico de Missouri. Los limones continuarán madurando en el árbol incluso si no tiene los veranos calurosos que requieren otros cítricos.

La apariencia de la fruta es el factor más importante a la hora de cosechar. Debes recoger tus limones ya que se vuelven completamente amarillos, o en el caso del 'Meyer mejorado', amarillo anaranjado. Cualquier fruta con verde debe dejarse en el árbol para que continúe madurando, donde disminuirá su contenido de ácido. La Universidad de California señala que si mantiene limones u otras especies de cítricos en el árbol después de la etapa de maduración completa, su sabor cambia de agridulce y jugoso a seco, conciso y sin sabor.


Estrés por sequía

El suministro de agua también influye en si la cosecha se extiende a lo largo del año o está más concentrada en el invierno. Si la humedad del suelo es constante, los limones florecerán y producirán algunos frutos durante todo el año. Durante épocas de sequía, es poco probable que los árboles florezcan, lo que resulta en espacios más prolongados entre períodos de fruta madura. Los productores comerciales explotan esta característica al causar intencionalmente estrés por sequía seguido de riego, lo que obliga a los árboles a florecer en un momento en que producirán frutos maduros en la temporada baja de verano.

Brian Barth trabaja en los campos de la arquitectura del paisaje y la planificación urbana y es cofundador de Urban Agriculture, Inc., una empresa de diseño con sede en Atlanta, donde es consultor ambiental en jefe. Tiene una Maestría en Planificación y Diseño Ambiental de la Universidad de Georgia. Su blog, Food for Thought, explora los temas del uso de la tierra, la agricultura urbana y la alfabetización ambiental.


Ver el vídeo: Como Hacer crecer un árbol de limón desde la semilla en tu propia casa