Información de Cameo Apple: ¿Qué son los manzanos Cameo?

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Por: Liz Baessler

Hay tantas variedades de manzanas para cultivar que puede parecer casi imposible elegir la correcta. Lo mínimo que puede hacer es familiarizarse con algunas de las variedades que se ofrecen para que pueda tener una idea clara de lo que se está metiendo. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo cultivar manzanas Cameo y el cuidado del manzano Cameo.

Información de Cameo Apple

¿Qué es una manzana Cameo? Si bien la mayoría de las manzanas disponibles comercialmente son el producto de un riguroso cruzamiento realizado por científicos, los manzanos Cameo se destacan porque nacieron por sí solos. La variedad se descubrió por primera vez en 1987 en un huerto en Dryden, Washington, como un retoño voluntario que surgió por sí solo.

Si bien se desconoce el parentesco exacto del árbol, se encontró en una arboleda de árboles Red Delicious cerca de una arboleda de Golden Delicious y se cree que es una polinización cruzada natural de los dos. Los frutos en sí tienen una base de amarillo a verde bajo franjas de color rojo brillante.

Son de tamaño mediano a grande y tienen una forma agradable, uniforme y ligeramente alargada. La pulpa del interior es blanca y crujiente con un buen sabor, de dulce a agrio, excelente para comer fresco.

Cómo cultivar manzanas cameo

Cultivar manzanas Cameo es relativamente fácil y muy gratificante. Los árboles tienen un largo período de cosecha a partir de mediados de otoño, y las frutas se almacenan bien y se mantienen en buen estado durante 3 a 5 meses.

Los árboles no son autofértiles y son muy susceptibles a la roya del cedro. Si cultiva manzanos Cameo en un área donde la roya del cedro es un problema conocido, debe tomar medidas preventivas contra la enfermedad antes de que aparezcan los síntomas.

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Manzanas camafeo. ? haciéndolos crecer a cualquiera

Nuestra manzana favorita para comer ahora es el 'Cameo', pero no está disponible la mayor parte del año aquí en el supermercado, por lo que compramos un 'Cameo' enano el año pasado en la primavera de un vivero de California. ¡Era un poco $ pero tenía el sistema de raíces más grande y vigoroso de todos los tiempos! El verano pasado tenía flores, pero las quitamos (¡árbol demasiado joven!), Pero dejamos que las flores permanezcan este año y ¡tenemos seis manzanas ENORMES listas para recoger! La manzana no es la más bonita a la vista, ¡pero el sabor dulce / agrio es TAN bueno! Toco madera, pero por alguna razón nunca hemos tenido muy pocas manzanas con gusanos (los 'Haralson' tienen un centro negro similar a un 'hollín' en algunas y el 'Jonathan' tiene moho en las hojas, pero la fruta está bien) & lo único que hacemos es rociar inactivo a fines de la primavera.

No he tenido suficientes 'Cameo's para cocinar salsa o pasteles, así que no sé cómo lo harán con esas cosas.

¿Alguien más está cultivando el 'Cameo' y qué piensa usted de la manzana (cree que es relativamente nueva en variedades de manzana y debe estar relacionada con el 'Delicious' por el aspecto de la base?). También me pregunto cómo las manzanas comerciales de EE. UU. ¿Se puede almacenar desde el otoño hasta finales de la primavera y aún permanecer fresco y crujiente en las tiendas? ¿Tienen condiciones especiales de refrigeración y aire controladas de cerca para poder mantenerlas tanto tiempo?


1. Manzanas Fuji

Las manzanas Fuji son increíblemente dulces y, a menudo, son las manzanas más dulces disponibles en las tiendas de comestibles. Las manzanas Fuji tienen una dulzura floral aromática que casi sabe a miel. La pulpa de textura fina es tierna y jugosa, pero aún con un crujiente crujiente encantador. El dulce sabor de las manzanas Fuji las hace extremadamente populares. ¡Estas manzanas fueron criadas para obtener dulzura!

La dulzura de las manzanas Fuji aumenta a medida que madura una manzana, cuando el almidón se convierte en azúcar y la acidez disminuye. Esta variedad tiene niveles naturalmente bajos de acidez, lo que permite que los azúcares naturales brillen a medida que se desarrollan. Afortunadamente para los amantes de las manzanas dulces, las manzanas Fuji están disponibles todo el año debido a la larga vida útil de la variedad y al suministro de climas cálidos de cultivo de manzanas en todo el mundo. ¡También puedes plantar un manzano Fuji y cultivar tus propias manzanas de jardín!

"Su dulzura fuera de lo común, los sabores concentrados de frutas tropicales asiáticas y las lluvias de jugo no se parecían a nada que se hubiera visto antes, y en la década de 1980 los huertos del estado de Washington estaban reemplazando su Red Delicious con Fuji tan rápido como podían".

Manzanas de carácter poco común: 123 reliquias, clásicos modernos y maravillas poco conocidas, por Rowan Jacobsen

Manzanas Kiku


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Ver el vídeo: Mi primer print and cut con cameo 3 V4