¿Qué son las semillas transgénicas: información sobre las semillas de jardín transgénicas?

¿Qué son las semillas transgénicas: información sobre las semillas de jardín transgénicas?


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Por: Jackie Carroll

Cuando se trata del tema de las semillas de jardín transgénicas, puede haber mucha confusión. Muchas preguntas, como "¿qué son las semillas transgénicas?" o "¿puedo comprar semillas transgénicas para mi jardín?" girar, dejando al investigador con ganas de aprender más. Entonces, en un esfuerzo por ayudar a desarrollar una mejor comprensión de qué semillas son OGM y lo que esto significa, continúe leyendo para obtener más información sobre semillas OGM.

Información de semillas transgénicas

Los organismos genéticamente modificados (OGM) son organismos a los que se les ha alterado el ADN mediante la intervención humana. No hay duda de que "mejorar" la naturaleza puede beneficiar el suministro de alimentos de varias maneras a corto plazo, pero existe un gran debate sobre los efectos a largo plazo de la alteración genética de las semillas.

¿Cómo afectará esto al medio ambiente? ¿Evolucionarán los superbichos para alimentarse de plantas modificadas genéticamente? ¿Cuáles son los efectos a largo plazo sobre la salud humana? El jurado aún está deliberando sobre estas cuestiones, así como sobre la cuestión de la contaminación de cultivos no transgénicos. El viento, los insectos, las plantas que escapan al cultivo y el manejo inadecuado pueden provocar la contaminación de cultivos no transgénicos.

¿Qué son las semillas transgénicas?

Las semillas transgénicas han visto alterada su composición genética a través de la intervención humana. Los genes de una especie diferente se insertan en una planta con la esperanza de que la descendencia tenga las características deseadas. Hay algunas preguntas sobre la ética de alterar las plantas de esta manera. No conocemos el impacto futuro de alterar nuestro suministro de alimentos y alterar el equilibrio ambiental.

No confunda semillas genéticamente modificadas con híbridos. Los híbridos son plantas que son un cruce entre dos variedades. Este tipo de modificación se consigue polinizando las flores de un tipo con el polen de otro. Solo es posible en especies muy relacionadas. Las semillas recolectadas de plantas cultivadas a partir de semillas híbridas pueden tener las características de cualquiera de las plantas progenitoras del híbrido, pero generalmente no tienen las características del híbrido.

¿Qué semillas son transgénicas?

Las semillas de jardín transgénicas que están disponibles ahora son para cultivos agrícolas como alfalfa, remolacha azucarera, maíz de campo usado para alimento animal y alimentos procesados, y soja. Los jardineros domésticos generalmente no están interesados ​​en este tipo de cultivos y solo están disponibles para la venta a los agricultores.

¿Puedo comprar semillas transgénicas para mi jardín?

La respuesta corta aún no es. Las semillas transgénicas que están disponibles ahora solo están disponibles para los agricultores. Las primeras semillas transgénicas que estarán disponibles para los jardineros domésticos probablemente serán una semilla de césped que está genéticamente modificada para facilitar el cultivo de un césped libre de malas hierbas, pero muchos expertos cuestionan este enfoque.

Sin embargo, las personas pueden comprar los productos de semillas transgénicas. Los floricultores usan semillas transgénicas para cultivar flores que puedes comprar en tu floristería. Además, muchos de los alimentos procesados ​​que comemos contienen productos vegetales transgénicos. La carne y los productos lácteos que consumimos pueden provenir de animales que fueron alimentados con granos transgénicos.

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Información de semillas de OGM: qué semillas son OGM u organismos genéticamente modificados - jardín


Muchos jardineros domésticos y todos los jardineros orgánicos están preocupados por el tema de los organismos genéticamente modificados (OGM). Después de todo, la mayoría de los jardineros domésticos participan en el pasatiempo de proporcionar alimentos saludables para ellos, su familia y amigos también.

Entonces, eliminemos el misterio de los transgénicos, que a veces se denominan organismos modificados genéticamente (GEO).

Esta información le ayudará a tranquilizarse acerca de las semillas que compra y la seguridad de sus hortalizas.

¿Son malas las semillas de OMG? ¿O bien?

Esa evaluación depende de usted. el lector, el jardinero hogareño y el consumidor.

No tomaremos posición sobre este debate. Más bien, le permitiremos formarse su propia opinión.

A continuación, presentamos algunos pros y contras:

Los OGM pueden producir mayores rendimientos y ayudar a alimentar a un mundo hambriento.

Pueden reducir o eliminar la necesidad de pesticidas y fungicidas. Eso significa alimentos más saludables y menos sustancias químicas liberadas al medio ambiente.

Algunas personas temen que los OGM puedan crear nuevos alérgenos en los alimentos que comemos.

Algunas personas argumentan que existe la posibilidad de que se produzcan muchos efectos negativos para la salud desconocidos a largo plazo.

Definición de OMG y no OMG:

Organismos Genéticamente Modificados (abreviado OGM) es cualquier organismo que ha sido modificado o alterado mediante el uso de técnicas de ingeniería genética. Esto implica tomar moléculas de ADN de diferentes fuentes y recombinarlas en una molécula para crear un nuevo conjunto de genes.

Un organismo modificado genéticamente es solo otro nombre para OMG.

Las semillas transgénicas son semillas que se han sometido a técnicas de ingeniería genética para producir ciertos rasgos vegetales, tolerancia a la sequía o enfermedades.

Las semillas no transgénicas son cualquier semilla que no haya sufrido una modificación genética en un laboratorio.

Las variedades de semillas de mejoramiento cruzado no son OGM. Es la forma que tiene la naturaleza de producir nuevas variedades. El cruzamiento se ha producido de forma natural desde el jardín del Edén, ya que el polen de una variedad de una especie vegetal poliniza la flor de otra variedad. La calabaza es un buen ejemplo de esto, lo que da como resultado muchas, muchas variedades naturales de calabaza.

Las semillas híbridas no son semillas transgénicas. El proceso de creación de semillas híbridas utiliza el cruzamiento controlado de ciertas variedades.

La mayoría de las empresas de semillas para huertos domésticos no venden semillas transgénicas.

La mayoría de las semillas transgénicas se utilizan en la agricultura comercial.

Las semillas orgánicas y las variedades Heirloom, por su propia definición, son semillas no transgénicas.

Agregaremos a esta lista a medida que encontremos información. Aquí hay empresas de semillas que NO venden semillas transgénicas:

Semilla de supervivencia: definición y almacenamiento. Los supervivientes también buscan semillas no transgénicas.


Medios de comunicación estatales rusos se unen al mensaje anti-OGM

El descubrimiento de que Rusia está actuando “como un proveedor central, aunque en gran parte desconocido, de información anti-OGM” fue casi accidental. Dorius y Lawrence-Dill se habían propuesto inicialmente tratar de aprender más sobre las opiniones estadounidenses sobre la modificación genética mediante la revisión de las secciones de comentarios sobre artículos transgénicos publicados en los sitios web de Fox News, CNN, MSNBC, Breitbart y Huffington Post, medios seleccionados para representar a la espectro ideológico completo.

“Cuando comenzamos esta investigación, nuestro objetivo era tratar de averiguar más sobre el sentimiento a favor y en contra de los OGM”, dijo Lawrence-Dill, profesor asociado de agronomía y genética de ISU. "Pensamos que si pudiéramos averiguar de dónde proviene el sentimiento, tal vez podríamos publicar información para que la gente comprenda mejor los transgénicos y luego ese miedo podría desaparecer".

Sin embargo, cuando comenzaron su investigación, el tema de la intromisión rusa en las elecciones estadounidenses y los informes sobre las granjas de trolls rusos eran ineludibles. Lawrence-Dill, actuando "de forma extraña", dijo que decidieron investigar cómo se retrataban los transgénicos en las ediciones en inglés de Sputnik y RT, dos sitios de noticias financiados por el gobierno ruso.

Inmediatamente se dieron cuenta de que estaban en algo. Su análisis encontró que RT y Sputnik publicaron más artículos que contenían la palabra "OGM" que las cinco organizaciones de noticias estadounidenses juntas. No solo hubo más artículos, los dos medios también retrataron abrumadoramente a los OGM negativamente en contraste con el enfoque más equilibrado de los medios estadounidenses.

“Los ataques de desinformación rusos reflejaron el espectro completo de actitudes anti-OGM, que cubren, por ejemplo, preocupaciones ambientales (polinización cruzada, pérdida de especies, contaminación química), riesgos para la salud (una causa de cáncer, Zika), deficiencias nutricionales, corrupción política, consecuencias sociales y económicas negativas para los países en desarrollo (suicidio de agricultores indios), malversación empresarial (manipulación de hechos por parte de Monsanto) y corrupción de las agencias reguladoras federales ”, escribieron los investigadores. "La naturaleza extensa de la descripción de los transgénicos en Russian News refleja una comprensión profunda de los antecedentes psicológicos de la desconfianza pública en la bioingeniería y una intención de vincular más firmemente estos antecedentes en la conciencia pública".

También hubo algo "muy diferente" en los artículos sobre OMG publicados en RT y Sputnik, dijo Lawrence-Dill.

“Hubo una cosa extraña en la que se veía el problema de los OGM insertado intencionalmente en artículos que no tenían nada que ver con el tema”, dijo. “El artículo trataría sobre algo que la mayoría de la gente encontraría aborrecible, como la pornografía infantil, o al menos controvertido, como el aborto, y luego llegarías al fondo de ellos y verías un enlace sobre los OMG. Para entonces, la mente del lector ya está en este lugar muy negativo y, por extensión, los OGM también deben ser negativos ".

Los investigadores dijeron que este tipo de inserciones "fueron diseñadas para crear asociaciones latentes entre los OGM y las emociones negativas". Según Lawrence-Dill, la estrategia fue claramente intencional y "demasiado compleja para ser el trabajo de bots automatizados".

En su conjunto, la campaña de desinformación de OGM proveniente de Rusia "encaja en el perfil de la estrategia de guerra de información rusa descrita en informes militares recientes", dijeron los investigadores.


Objetivo original de la cría de OMG

El objetivo de la eliminación de OGM fue inicialmente aumentar el rendimiento de varias plantas, aumentar su resistencia a factores adversos (falta de nutrientes, sequía), la aparición de insensibilidad a los virus y la falta de atractivo para los insectos parásitos. En otras palabras, los científicos querían obtener plantas que a un costo mínimo pudieran crecer, dar altos rendimientos y así resolver el problema alimentario. Y esta cuestión es aguda hoy en muchos países del mundo. Este es el principal objetivo que persigue la ingeniería genética y la biotecnología, la creación de OMG.


Ciencia y politica

Los críticos de los transgénicos sostienen que patentar semillas transgénicas es similar a patentar la vida, un argumento que nunca se usó contra los agricultores convencionales orgánicos no transgénicos que han usado semillas patentadas durante décadas. Algunos argumentan que las patentes de semillas van en contra de la esencia de un sistema agrícola construido por los agricultores a lo largo de los siglos. Las nuevas semillas de hoy no serían posibles sin el trabajo de esos agricultores y la naturaleza, según la ONG SeedFreedom:

Una patente es un derecho exclusivo otorgado a un inventor para fabricar y vender el producto patentado. La patente impide que los agricultores guarden o intercambien semillas, por lo tanto, socava los derechos de los agricultores o la soberanía de las semillas. La patente crea monopolios que socavan la elección de los agricultores y de todos los ciudadanos como consumidores. Una semilla no es una invención. Por eso las patentes de semillas son ilegítimas. Incluso en un cultivo transgénico, la semilla original proviene de los agricultores. Por tanto, las patentes sobre semillas se basan en la biopiratería.

Sin embargo, las patentes han existido por más tiempo que las semillas transgénicas, durante la mayor parte de un siglo. De hecho, fuera de las variedades tradicionales más antiguas, la mayoría de las semillas hoy comienzan con algún tipo de protección de patente, aunque algunos criadores las liberan sin restricciones al dominio público, según Jim Myers, profesor de mejoramiento y genética de vegetales en la Universidad Estatal de Oregon:

En casi todos los casos, todas las variedades contemporáneas desarrolladas por obtentores privados están protegidas, y la mayoría de las variedades públicas también están protegidas.

La Oficina de Marcas y Patentes de EE. UU. Mantiene una base de datos de todas las patentes, otorgadas o vencidas. La base de datos está llena de patentes para prácticamente todos los tipos de plantas para las que existe un mercado comercial. Aquí y aquí hay dos bases de datos no oficiales de semillas patentadas, y la gran mayoría no tiene nada que ver con los transgénicos. Monsanto, el objetivo familiar de los activistas contra las patentes, posee una fracción de las patentes de semillas, y DuPontPioneer posee más de la mitad de las patentes activas.

Cualquier pregunta persistente sobre si las semillas transgénicas podrían patentarse se resolvió efectivamente en los Estados Unidos en 2013, cuando la Corte Suprema de los Estados Unidos emitió un veredicto unánime sobre la cuestión de si empresas como Monsanto tienen derecho a patentar sus semillas. El caso involucró al granjero de Indiana Vernon Bowman, quien intentó eludir la patente de soja de Monsanto, usando lo que él pensó que era una laguna jurídica.

Cuando los agricultores compran semillas de Monsanto, o de cualquiera de sus competidores, firman un contrato que, entre otras cosas, les impide guardar o reutilizar semillas. (Se pueden encontrar ejemplos aquí y aquí). Mientras Bowman compró semillas de Monsanto para su cultivo principal, eligió un camino poco convencional para asegurar semillas para una segunda siembra. Fue a un elevador de granos local y compró una carga de soja que se vendía como alimento para animales. Más del 90 por ciento de la soja en los EE. UU. Está genéticamente modificada, la mayoría para ser resistente al herbicida glifosato, vendido por Monsanto como Roundup. Bowman plantó las semillas y las roció con Roundup, esperando que hubiera una gran cantidad de frijoles Roundup-Ready “gratis” en el lote. Usó semillas de las plantas supervivientes para su segunda siembra.

Monsanto descubrió su elusión del acuerdo y demandó. Bowman intentó argumentar el "agotamiento de las patentes", alegando que los derechos de Monsanto se extendían solo a la primera generación de semillas. El Tribunal Superior rechazó rotundamente el argumento, y la jueza Elena Kagan escribió:

Bajo la doctrina del agotamiento de las patentes, Bowman podría revender las semillas de soja patentadas que compró en el elevador de granos para que él mismo pudiera consumir las semillas o dárselas a sus animales. Pero la doctrina del agotamiento no le permite a Bowman producir soja patentada adicional sin el permiso de Monsanto.

El fallo fue criticado por grupos anti-transgénicos, incluido Food Democracy Now. El director ejecutivo y fundador Dave Murphy lo calificó como una gran pérdida para los agricultores y consumidores estadounidenses:

La decisión del Tribunal de otorgar a Monsanto el poder de controlar la futura cosecha de los agricultores familiares estadounidenses y el suministro de alimentos de nuestro condado es profundamente preocupante, inmoral y una muy mala señal para el futuro de los alimentos de nuestra nación.

Las patentes de semillas transgénicas están dirigidas, en parte, porque representan algunos de los cultivos comerciales más grandes del mundo, incluidos el maíz, la soja y el algodón, y han llegado a simbolizar la agricultura "industrial" e "intensiva" a los ojos de los críticos. Blogs como este en Alternet avanzan el meme de que "mientras los humanos han estado cultivando alimentos, los agricultores han guardado semillas de su cosecha para sembrar el año siguiente". El meme, que es familiar en los círculos anti-OGM, continúa acusando a las grandes empresas agrícolas de alterar fundamentalmente las tradiciones agrícolas al desarrollar variedades de cultivos únicas y recibir protección de patente para evitar que los agricultores guarden las semillas que compraron. Algunos críticos incluso insinúan que las empresas han desarrollado semillas "terminator": semillas estériles diseñadas para que no puedan volver a crecer, las semillas Terminator no existen.

Vandana Shiva, una filósofa y activista ambiental de la India, esgrime estos argumentos. Shiva también culpa a la tecnología transgénica y las leyes que la protegen por las altas tasas de suicidios de agricultores que se observan en algunas partes de la India. Ella argumenta que los agricultores enfrentan severos desafíos financieros como resultado de tener que recomprar semillas cada año:

Las patentes sobre semillas son ilegítimas porque poner un gen tóxico en una célula vegetal no es "crear" o "inventar" una planta. Estas son semillas del engaño, el engaño de que Monsanto es el creador de semillas y vida, el engaño de que mientras Monsanto demanda a los agricultores y los atrapa en deudas, finge estar trabajando por el bienestar de los agricultores y el engaño de que los transgénicos alimentan al mundo. Los transgénicos no controlan las plagas y las malezas y, en cambio, han provocado la aparición de superpestes y supermalezas.

La lamentable situación que enfrentan los agricultores de esa nación es compleja. Numerosos estudios independientes no han demostrado ningún vínculo entre una epidemia de suicidios de 30 años y el algodón transgénico, introducido en la India en 2003 (lea las preguntas frecuentes sobre transgénicos). Investigaciones considerables apuntan a una variedad de causas, incluida una infraestructura agrícola deficiente, el uso de fuentes de crédito no tradicionales y una deuda abrumadora para los agricultores con poca red de seguridad después de las malas cosechas periódicas.

El hecho es que pocos agricultores, incluso en países en desarrollo, prefieren guardar semillas. Las semillas híbridas y transgénicas superan drásticamente a las semillas no patentadas y, a menudo, requieren menos fertilizantes y productos químicos para la protección de cultivos. Sus mayores costos iniciales se compensan con creces en el punto de venta. Los agricultores son empresarios si las semillas patentadas no valieran el costo más alto, podrían cambiar a alternativas no patentadas. Los agricultores conscientes de los costos tampoco quieren guardar semillas patentadas, a pesar de sus altos costos. Las generaciones sucesivas de semillas híbridas o transgénicas pierden la garantía de su rasgo. Las semillas son menos confiables y el rasgo se degrada con cada generación, como explica la agricultora Amanda Zaluckvi:

Sin profundizar demasiado en la ciencia genética aquí, basta con decir que la segunda generación de plantas no siempre exhibe los rasgos beneficiosos que los híbridos fueron creados para exhibir. Si está familiarizado con cómo los rasgos genéticos se transmiten de una generación a la siguiente, incluido un conocimiento general de los genes dominantes y recesivos, comprenderá que solo un cierto porcentaje de las plantas de segunda generación exhibirán las cualidades que hicieron que el variedad híbrida tan especial.

Los agricultores, incluso en los países en desarrollo, no pueden permitirse correr el riesgo de una disminución de los rendimientos.

Este argumento se ve reforzado por el hecho de que ahora existe una versión sin patente de la soja Roundup-Ready, desarrollada por la Universidad de Arkansas después de que expirara la patente inicial de Monsanto en 2015. Los agricultores son libres de plantar, guardar y volver a plantar semillas de la cosecha resultante para años futuros. Sin embargo, la demanda de semillas ha sido modesta, y la gran mayoría de agricultores ha optado por pagar más por las nuevas generaciones de semillas, denominadas Roundup Ready 2.

Hay un elemento de protección por patente que ha suscitado críticas incluso de los partidarios de la tecnología de OMG. Las patentes se pueden utilizar para prohibir la investigación científica externa en las plantas. Este problema surgió a nivel nacional en 2009, cuando un grupo de científicos del maíz acusó a las empresas de biotecnología de obstaculizar la investigación al limitar el acceso a semillas patentadas. En una declaración a la Agencia de Protección Ambiental, dijeron que debido a esas políticas: "No se puede realizar legalmente una investigación verdaderamente independiente sobre muchas cuestiones críticas".


Cada semilla que siembra es un OGM (organismo genéticamente modificado), incluidas las semillas reliquia y orgánicas.

Dada la controversia actual sobre las semillas transgénicas, debería sorprenderse. Yo estaba.

La razón por la que las semillas se identifican erróneamente es que se creó una etiqueta creada apresuradamente para las genéticamente modificadas, aquellas que están genéticamente alteradas como las semillas de maíz, soja y pepinos que crecen en plantas que no se ven afectadas por pesticidas, herbicidas y otras condiciones adversas como la sequía.

La mayoría de la gente cree que las semillas transgénicas están modificadas genéticamente con genes de pescado, proteínas resistentes a herbicidas y otras sustancias químicas, en lugar de ADN de otra planta.

OGM, de hecho, se refiere a una semilla o planta que tiene un ADN diferente al de su padre. Los cambios se pueden realizar por polinización cruzada accidental, reproducción híbrida o reproducción tradicional realizada durante siglos por agricultores de todo el mundo.

Todas estas semillas son OGM, reliquias que he guardado de las plantas de mis huertos.

Charles C. Hart Seed Co., una empresa de 120 años, decidió etiquetar sus semillas como Libre de GE, para mostrar la distinción entre cruces naturales e híbridos y aquellos que están diseñados genéticamente. Sin verdaderos cruces de plantas transgénicas, las reliquias como el maíz Silver Queen o la fragante Bourbon Rose no existirían, según Hart Seed Co.

Mis ojos se abrieron mucho después de conocer estas diferencias. Regularmente he hecho cruces entre variedades de tomates y pimientos en mi jardín para crear una nueva e inusual descendencia. Poco sabía que en realidad estaba creando semillas transgénicas.

Plantar un jardín polinizador

Las abejas, algunas mariposas y las abejas nativas están desapareciendo de nuestros jardines, huertos y campos a un ritmo alarmante. Los polinizadores como estos son esenciales para las cosechas. Es por eso que el Asociación de semillas de huertos domésticos pide a los jardineros que planten más flores que son la fuente de alimento para las mariposas y las abejas. Plante flores en el huerto, entre árboles frutales, en arriates y en macetas. Cada flor ayuda. Puede hacer clic aquí para ir a un sitio que tiene más información y para firmar un Compromiso de protección de polinizadores. Haz tu parte y planta flores en tu jardín.

Plante flores que atraigan polinizadores en bloques grandes para atraer una amplia variedad de abejas, mariposas y colibríes.

Plante flores en grupos de al menos cuatro pies de diámetro. Los racimos grandes son más atractivos para los polinizadores.

Una sucesión de plantas con flores que dura desde la primavera hasta el otoño sustentará una amplia gama de especies de abejas.

Las flores de diferentes formas atraen a diferentes tipos de polinizadores.

Los pesticidas son una gran amenaza para los polinizadores. Mantenga su jardín orgánico o use productos que no dañen a los polinizadores.


Conferencias con la participación de Rospotrebnadzor

Después de que se difundieran repetidamente historias de terror y relatos sobre productos transgénicos en todos los medios de comunicación, Rospotrebnadzor participó en muchas conferencias sobre este tema. En una conferencia celebrada en Italia en marzo de 2014, su delegación participó en consultas técnicas sobre el bajo contenido de organismos modificados genéticamente en el comercio de Rusia. Hoy, por tanto, se ha adoptado un rumbo hacia la prohibición casi total de este tipo de productos en el mercado de alimentos de nuestro país. El uso de plantas transgénicas en la agricultura también se retrasó, aunque se planificó que el uso de semillas transgénicas comenzara en 2013 (decreto gubernamental del 23 de septiembre de 2013).


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