Suministros de jardinería urbana: herramientas para comenzar un jardín comunitario

Suministros de jardinería urbana: herramientas para comenzar un jardín comunitario


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Por: Teo Spengler

A medida que más jardineros antiguos o aspirantes a ser jardineros se trasladan a las grandes ciudades, los jardines comunitarios aumentan en popularidad. La idea es simple: un grupo de vecinos limpia un terreno baldío en medio y lo convierte en un jardín que los miembros de la comunidad pueden compartir. Pero una vez que haya localizado ese lote vacío y haya obtenido la autoridad para usarlo, ¿cómo comenzar a ensamblar todas las herramientas necesarias para los huertos urbanos para comenzar un huerto comunitario? Siga leyendo para aprender cómo identificar los suministros necesarios para la jardinería urbana.

Comenzando un huerto comunitario

Lo mejor de un jardín comunitario es que ninguna persona tiene toda la responsabilidad. Cada miembro del grupo que planeó el jardín contribuye con sus habilidades para comenzar.

Si eres el encargado de identificar los suministros de jardinería urbana que necesitarás, ten en cuenta el tamaño y el diseño general del jardín. Obviamente, necesitará más herramientas para huertos urbanos que sean grandes o pequeños.

Lo primero a considerar es el suelo, ya que nada crece sin suelo. Evalúe la condición del suelo en el sitio de jardín propuesto. A menudo, el suelo de una propiedad abandonada se compacta hasta el punto en que deberá incluir en su lista de suministros de jardinería urbana lo siguiente:

  • Rototillers
  • Palas
  • Espadas

Además, el suelo puede ser de mala calidad. Si es así, agregue tierra vegetal a su lista, o al menos incluya abono orgánico y aditivos para el suelo. Si se sabe que el suelo de su nuevo sitio contiene toxinas, sus suministros para huertos urbanos deben incluir los materiales para construir canteros elevados o contenedores grandes.

Lista de suministros para jardines comunitarios

Incluya herramientas manuales para huertos urbanos en su lista de suministros para huertos comunitarios. Además de los suministros mencionados anteriormente, agregue lo siguiente:

  • Paletas
  • Guantes de jardineria
  • Contenedores de compostaje
  • Marcadores de plantas
  • Semillas

También necesitará equipo de riego, ya sean regaderas o un sistema de riego por goteo. No olvide los fertilizantes y el mantillo.

Sin importar cuántos elementos se le ocurran en la lista de suministros de su jardín comunitario, seguramente se olvidará de algo. Es una buena idea invitar a otras personas a revisar lo que ha identificado como suministros para huertos urbanos y agregar a la lista según sea necesario.

Este artículo se actualizó por última vez el

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Cómo iniciar un jardín: 5 consejos para principiantes

Qué saber cuando quieres cultivar verduras y hierbas en casa.

No hay mejor manera de garantizar un suministro constante de ingredientes frescos que iniciando un huerto. Comenzar un nuevo huerto no es complicado y no tiene por qué ser difícil. Convierta su patio o patio trasero en una fuente de sus propias hierbas, verduras y frutas frescas. Siga estos sencillos pasos sobre cómo iniciar un jardín y encuentre guías de cultivo más específicas a continuación (agregaremos nuevas con regularidad).

1. Elija una buena ubicación

Más consejos de expertos La clase magistral de jardinería de Ron Finley cambiará su vida El primer paso para iniciar un jardín es elegir un lugar soleado al aire libre. Las verduras y las hierbas necesitan al menos seis horas de luz solar directa al día para crecer bien y producir productos. Es extremadamente difícil para la mayoría de nosotros proporcionar esa cantidad de luz artificial en interiores. Además, los polinizadores como las abejas y las mariposas están afuera, que son esenciales para producir frutos. Además, ¿quién quiere lidiar con la suciedad y el agua en el interior?

La ubicación de su jardín debe estar cerca de una fuente de agua para facilitar el riego. La ubicación también debe ser de fácil acceso y tener un lugar para guardar el equipo de jardinería. Si no tiene un gran lugar en casa, considere plantar en un jardín comunitario cercano. Además de ofrecer ubicaciones de jardinería ideales, los jardines comunitarios también le brindan acceso a una red de jardineros experimentados que pueden ayudarlo con ideas y consejos. (Obviamente, las restricciones de COVID-19 pueden afectar la jardinería comunitaria normal, así que consulte con sus organizaciones locales).


Fondos

El costo de instalación y operación. un jardín comunitario puede variar ampliamente según el tamaño y la complejidad del jardín. La mayoría de los jardines se desarrollan mediante una combinación de donaciones y compras.

Desarrollar un presupuesto

Al igual que con el desarrollo del jardín en sí, se puede esperar que el presupuesto del jardín cambie con el tiempo. A medida que surgen nuevas ideas y se descartan las viejas, las necesidades de financiación se expanden y se reducen y se desarrollan otros medios para obtener recursos. Por ejemplo, el plan puede comenzar con la compra de madera nueva para construir tres camas de 10 x 3, pero a medida que se encuentra un nuevo socio, que puede donar bloques de cemento, esa necesidad financiera puede desaparecer. Y ese cambio puede precipitar la necesidad de algo diferente en otra área, como la necesidad de volver a colocar una barra para estacar los bloques, algo que no estaba en el plan de construcción o presupuesto original.

  • Encontrar suministros y financiar su jardín - (PDF) Red de huertos escolares de California
  • Plantilla de desarrollo presupuestario - (PDF) Extensión de la Universidad de Missouri
  • Hoja de trabajo del presupuesto - (PDF) Grow to Learn NYC

Escribe la historia de tu jardín

Desarrolle literatura, un argumento de venta y una historia convincente sobre el jardín. Para solicitar subvenciones, apoyo en especie o donaciones, deberá poder compartir su visión sobre el proyecto. Considere la posibilidad de desarrollar folletos informativos atractivos que describan el proyecto, su misión y objetivos, e incluyan su información de contacto. De esa manera, puede dejar algo a las personas que quieran pensar en participar como donante o voluntario.

  • [Folleto de muestra en PDF. Pendiente.]

Fuentes de financiamiento

Subsidios

Hay una serie de oportunidades de subvenciones locales, estatales y nacionales, pequeñas y grandes, disponibles para los jardines comunitarios cada año. Las subvenciones locales más pequeñas pueden ser más fáciles de obtener y, a menudo, son mucho más fáciles de solicitar que las subvenciones nacionales más grandes. Por lo tanto, considere dedicar más tiempo a buscar estos en lugar de competir por los que atraen a escuelas de todas partes.

Consulte las siguientes oportunidades de subvenciones:

Asociaciones comerciales

Busque negocios en el área alrededor del jardín que puedan tener los tipos de suministros que necesitará para construir y mantener su jardín. Estos incluyen ferreterías, tiendas de jardinería, viveros, etc. Las empresas locales de propiedad independiente tienen un poco más de libertad para ofrecer donaciones en especie, apoyo financiero o trabajo voluntario que las grandes cadenas de tiendas. Sin embargo, no los descarte por completo porque su personal puede contribuir. Algunas de estas grandes cadenas también tienen sus propios programas de subvenciones para jardines.


Investigación sobre los beneficios de los jardines comunitarios

Alaimo, Katherine PhD 1, Elizabeth Packnett MPH, Richard A. Miles BS y Daniel J. Kruger PhD, Consumo de frutas y verduras entre los jardineros comunitarios urbanos,Journal of Nutrition Education and Behavior, Volumen 40, Número 2, marzo-abril de 2008, páginas 94-101

"Los adultos con un miembro del hogar que participó en un huerto comunitario consumieron frutas y verduras 1,4 veces más al día que los que no participaron, y tenían 3,5 veces más probabilidades de consumir frutas y verduras al menos 5 veces al día".
1 Departamento de Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana, Universidad Estatal de Michigan, East Lansing, Michigan
2 Centro de Investigación para la Prevención de Michigan / Facultad de Salud Pública de la Universidad de Michigan, Ann Arbor, Michigan

Dibsdall, LA, N Lambert, RF Bobbin y LJ Frewer. 2002. Actitudes y comportamiento de los consumidores de bajos ingresos hacia la disponibilidad de acceso y la motivación para comer frutas y verduras. Nutrición para la salud pública, volumen 6, número 02, abril de 2002, págs. 159-168

Las barreras comúnmente citadas para la ingesta de frutas y verduras incluyen el costo, la disponibilidad y la aceptación. Los huertos comunitarios tienen el potencial de disminuir estas barreras al reducir el costo de los productos, aumentar el acceso y, finalmente, aumentar la aceptación y mejorar la percepción del sabor de las frutas y verduras.

Jill S. Litt, Mah-J. Soobader, Mark S. Turbin, James W. Hale, Michael Buchenau y Julie A. Marshall. 2011. La influencia de la participación social, la estética del barrio y la participación de los huertos comunitarios en el consumo de frutas y verduras. American Journal of Public Health: agosto de 2011, vol. 101, núm. 8, págs. 1466-1473.

Los jardineros comunitarios consumían frutas y verduras 5,7 veces al día, en comparación con los jardineros domésticos (4,6 veces al día) y los no jardineros (3,9 veces al día). Además, el 56% de los jardineros comunitarios cumplieron con las recomendaciones nacionales de consumir frutas y verduras al menos 5 veces al día, en comparación con el 37% de los jardineros domésticos y el 25% de los no jardineros. Las cualidades intrínsecas de los huertos comunitarios los convierten en una intervención única que puede reducir la brecha entre las personas y los lugares donde se cultivan los alimentos y aumentar las oportunidades locales para comer mejor.

Leer más: http://ajph.aphapublications.org/doi/abs/10.2105/AJPH.2010.300111 Morris, Jennifer L. y Sheri Zidenberg-Cherr ,. 2002 El plan de estudios de nutrición mejorado por el jardín mejora el conocimiento de los niños de cuarto grado sobre nutrición y las preferencias por algunas verduras, Journal of the American Dietetic Association, Volumen 102 Número 1, enero de 2002 Páginas 91-93

Los puntajes de conocimiento nutricional para los estudiantes en la educación nutricional solamente (NL) y la educación nutricional más jardinería (NG) fueron significativamente mejores que los del grupo de control (CO) y estas diferencias se mantuvieron en el seguimiento de seis meses. Los puntajes de preferencia de vegetales posteriores a la prueba para los grupos NL y NG fueron significativamente mayores que los del grupo CO para el brócoli y las zanahorias. Además, el grupo NG fue significativamente mayor que los otros dos grupos en guisantes y calabacín. En el seguimiento de seis meses, tanto los grupos NL como NG siguieron siendo significativos para las zanahorias y el NG también fue significativo para el brócoli, los guisantes y el calabacín. No hubo diferencia significativa entre los 3 sitios en relación con la voluntad del estudiante de probar las verduras.

Los huertos comunitarios son una de las formas en que los residentes se han movilizado para embellecer los vecindarios urbanos, mejorar el acceso a productos frescos e involucrar a los jóvenes. Se realizaron estudios de caso cualitativos de dos huertos comunitarios basados ​​en el vecindario con programas para jóvenes. La recopilación de datos incluyó la observación participante y entrevistas en profundidad con jardineros adultos y vecinos, jóvenes y policías comunitarios. Los resultados sugieren que los programas de huertos brindaron oportunidades para actividades constructivas, contribuciones a la comunidad, desarrollo de relaciones y habilidades interpersonales, control social informal, exploración de la competencia cognitiva y conductual y una mejor nutrición. Los huertos comunitarios promovieron activos de desarrollo para los jóvenes involucrados mientras mejoraban su acceso y consumo de alimentos saludables.
1. Departamento de Educación para la Salud y el Comportamiento de la Salud, Facultad de Salud Pública de la Universidad de Michigan, Ann Arbor, MI
2. Departamento de Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana, Universidad Estatal de Michigan, East Lansing, MI Fecha de publicación en línea: 11 de diciembre de 2008

Desarrollo comunitario

Estado, V. e I. Voicu. 2006. The Effect of Community Gardens on Neighboring Property Values, New York University School of Law, New York University Law and Economics Working Papers Paper 46.

“Descubrimos que la apertura de un jardín comunitario tiene un impacto positivo estadísticamente significativo en las propiedades residenciales dentro de los 1000 pies del jardín, y que el impacto aumenta con el tiempo. Descubrimos que los jardines tienen el mayor impacto en los barrios más desfavorecidos. Los jardines de mayor calidad tienen el mayor impacto positivo. Finalmente, encontramos que la apertura de un jardín está asociada con otros cambios en el vecindario, como el aumento de las tasas de propiedad de vivienda y, por lo tanto, puede estar sirviendo como catalizadores para el redesarrollo económico de la comunidad ".

Este artículo ha abordado la influencia beneficiosa que pueden tener los jardines para frenar los problemas asociados con los lotes baldíos y el deterioro urbano. También ha destacado los otros beneficios sociales que se pueden obtener al establecer un jardín comunitario. Además, este artículo ha examinado las leyes estatales y locales que rigen los huertos comunitarios, así como el papel de las organizaciones intermediarias, como los fideicomisos de tierras. Al extraer los factores que han hecho que los programas de jardinería tengan éxito en las comunidades de todo el país, este artículo ha establecido los elementos de una ordenanza local modelo.

Estrés

Van Den Berg, Agnes E. y Mariette H. Custers. 2011. La jardinería promueve la restauración neuroendocrina y afectiva del estrés. Revista de Psicología de la Salud. 2011. 16: 3-11

Los efectos de la jardinería para aliviar el estrés se formularon como hipótesis y se probaron en un experimento de campo. Treinta jardineros de parcelas realizaron una tarea estresante de Stroop y luego fueron asignados al azar a 30 minutos de jardinería al aire libre o lectura en interiores en su propia parcela de parcelas. Se midieron repetidamente los niveles de cortisol salival y el estado de ánimo autoinformado. La jardinería y la lectura provocaron disminuciones en el cortisol durante el período de recuperación, pero las disminuciones fueron significativamente más fuertes en el grupo de jardinería. El estado de ánimo positivo se recuperó por completo después de la jardinería, pero se deterioró aún más durante la lectura. Estos hallazgos proporcionan la primera evidencia experimental de que la jardinería puede promover el alivio del estrés agudo.

Beneficios múltiples

Se encuestaron veinte programas de huertos comunitarios en el norte del estado de Nueva York (que representan 63 huertos) para identificar características que pueden ser útiles para facilitar el desarrollo del vecindario y la promoción de la salud. Las razones más comúnmente expresadas para participar en los huertos fueron el acceso a alimentos frescos, disfrutar de la naturaleza y los beneficios para la salud. Los jardines en vecindarios de bajos ingresos (46%) tenían cuatro veces más probabilidades que los jardines de no bajos ingresos de dar lugar a que se aborden otros problemas en el vecindario, según se informa, debido a la organización facilitada a través de los jardines comunitarios.

Los jardines comunitarios han sido parte de la cultura estadounidense moderna desde finales del siglo XIX. La participación en la jardinería comunitaria ha disminuido y fluído en respuesta a las condiciones socioeconómicas cambiantes y, por lo tanto, la recesión económica actual ha reavivado el interés público. En una revisión de la literatura académica de 1999 a 2010, se encontró que los estudios de investigación cuantitativos rigurosos sobre los efectos de los jardines comunitarios son escasos; sin embargo, se dispone de una mayor cantidad de datos cualitativos. Se identifican once temas relacionados con los propósitos, beneficios y motivaciones para participar en los huertos comunitarios. Los huertos comunitarios pueden servir como una herramienta eficaz para que los profesionales de la comunidad desempeñen sus funciones en el ámbito de la organización, el desarrollo y el cambio.

La percepción de los estudiantes de su experiencia académica general y el entorno del campus está relacionada con el logro académico. El entorno diseñado de la universidad puede influir en el grado de estrés que pueden sentir los estudiantes. El uso de los espacios verdes del campus por parte de los estudiantes de pregrado y la percepción de la calidad de vida estaban relacionados entre sí. Cobertura de prensa popular de la investigación en Campus Green Spaces Enhance Quality Of Life, Science Daily News 30/09/08.

Teig, E., et al., Eficacia colectiva en Denver, Colorado: Fortalecimiento de los vecindarios y la salud a través de jardines comunitarios. Salud y lugar (2009), doi: 10.1016 / j.healthplace.2009.06.003

Los fundamentos de la organización social de los jardines dan lugar a una variedad de procesos sociales, que incluyen conexiones sociales, reciprocidad, confianza mutua, toma de decisiones colectivas, compromiso cívico y construcción comunitaria, todos procesos importantes asociados con la mejora de la salud individual y el fortalecimiento de vecindarios (Twiss et al. ., 2003 Armstrong, 2000 Cohen et al., 2006 Landman, 1993). Estos procesos pueden fomentarse a través de los huertos comunitarios a través de actividades clave como el voluntariado, el liderazgo, las actividades del vecindario y el reclutamiento. Los procesos sociales basados ​​en el lugar que se encuentran en los huertos comunitarios apoyan la eficacia colectiva, un mecanismo poderoso para mejorar el papel de los huertos en la promoción de la salud.

Wakefield, S, F. Yeudall, C. Taron, J. Reynolds y A. Skinner. 2007 Crecimiento de la salud urbana: jardinería comunitaria en el sureste de Toronto. Health Promotion International 2007 22 (2): 92-101 Oxford University Press

Los resultados sugieren que los jardineros percibieron que los jardines comunitarios brindan numerosos beneficios para la salud, incluido un mejor acceso a los alimentos, una mejor nutrición, una mayor actividad física y una mejor salud mental. También se consideró que los huertos comunitarios fomentaban la salud social y la cohesión comunitaria.


Ver el vídeo: The most detailed and beautiful miniature gardens in the world