Coclearia

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Características

Cochlearia es una planta que forma parte de la gran familia de las Cruciferae.

Es una planta herbácea bienal o perenne, que se desarrolla de forma espontánea, pero que también se puede cultivar y puede alcanzar una altura de cincuenta centímetros.

La raíz se caracteriza por ser particularmente grande y por desarrollarse en forma cónica, mientras que las hojas son cóncavas y muestran un buen grado de carnosidad; finalmente, las flores blancas son fragantes y terminan en corimbos que se desarrollan durante la temporada de primavera.

En caso de que se frote, esta planta es capaz de desprender un olor que recuerda mucho al de la mostaza o el rábano picante.

Esta planta tiene la particularidad de desarrollarse considerablemente a lo largo de las costas marinas, pero también en hogares y vías fluviales, ya que se cultiva en jardines y un poco en todos los lugares.


Cultivo

Para un óptimo desarrollo vegetal de coclearia es fundamental que se coloque en lugares donde no se produzcan heladas tardías; por tanto, se sugiere cultivar esta planta en un lugar decididamente resguardado.

Es importante señalar que las hojas de coclearia se caracterizan por poder ser explotados para consumo alimentario y, por ello, recomendamos el uso de insecticidas y fungicidas para la agricultura, para ser utilizados en la medida de lo posible desde el período de cosecha.

El riego de estas plantas debe realizarse solo cada 2-3 semanas y hay que prestar siempre la máxima atención a mojar bien el terreno, utilizando incluso 2-3 vasos de agua.

Finalmente, la primavera es la época ideal para abonar las plantas de cochlearia, utilizando sobre todo aquellos abonos extremadamente ricos en nitrógeno, de forma que se pueda favorecer el crecimiento del sistema radicular y de las hojas más jóvenes.


Principios activos

Dentro de esta particular planta medicinal, podemos encontrar sales de potasio, un aceite esencial extremadamente ácido, sustancias resinosas y pécticas, mirosina, un glicósido cáustico que se divide en coclearina siguiendo la actividad de mirosina, vitamina C, yodo y esencia de azufre.


Propiedad

Coclearia officinalis es una planta que se ha utilizado durante mucho tiempo debido a sus propiedades terapéuticas, especialmente como un remedio eficaz para combatir el escorbuto, ya que es extremadamente rica en vitamina C.

Hasta mediados del siglo XX, la tradición popular sugería usar esta planta en particular para purificar la sangre, pero también como diurético y en caso de tos y asma.

Hoy en día, la coclearia se caracteriza por ser explotada sobre todo dentro de los preparados de medicina natural para combatir el reumatismo, la gota, pero también los trastornos que afectan al hígado y la vesícula biliar, así como por realizar una acción protectora contra el estreñimiento, la falta de apetito, las heridas que sufren mucho tiempo para curar y úlceras.

La cochlearia es una planta medicinal de larga data que es capaz de realizar una acción de apoyo sumamente eficaz frente a los tratamientos dietéticos que se utilizan para adelgazar y también es muy útil en todos aquellos periodos en los que se deben realizar cuidados y tratamientos. gracias a las sustancias que contiene, ya que la coclearia también es capaz de realizar una excelente acción diurética.

En cuanto a la acción terapéutica, la planta coclearia tiene la particularidad de estimular el apetito y la digestión.

Además, se trata de una planta medicinal absolutamente capaz de apoyar una acción protectora frente a las alteraciones que afectan a la vía biliar y el reumatismo, además de asegurar una acción estimulante sobre la actividad de las células hepáticas.

Además, gracias a la gran cantidad de vitamina C presente, la planta es capaz de fortalecer el sistema inmunológico y realizar una función de prevención y protección frente a la gripe.


Coclearia: Utilice

Hay varias formas de uso que afectan a la planta cochlearia.

En primer lugar, podemos encontrar el vino coclearia, que se caracteriza por tener que dejarse macerar (con la planta fresca), con una dosis de 3-5 gramos por 100 ml de vino.

El consejo es tomar un vaso (máximo tres) todos los días.

El jugo, en cambio, se suele tomar mezclado con aceite de oliva y, una vez instilado en el oído, es capaz de contrarrestar eficazmente la sordera.

La esencia de coclearia es capaz, por otro lado, de realizar una función beneficiosa cuando se usa para hacer gárgaras, pero también puede ser decididamente útil como pasta de dientes y enjuague bucal.

La tintura de coclearia se caracteriza, en cambio, por poder prepararse tras mezclar jugo fresco y alcohol a 40 grados en partes iguales: la dosis recomendada a tomar es de unos 10-20 gramos diarios.


Video: Plantas silvestres comestibles. Parte 1